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茶昧
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玩味澜沧连载(十)

    时光过去了两个多月,本只是打算记录下品饮那一刻的激动和满足,等待不知什么时候再翻来看看,说不准这样的回忆也和普洱茶一样越陈越香,却不知不觉记到了这里。每次的玩味总能引来新的朋友参加,他们欣赏着享受着,感受那来自舌尖的愉悦,陶醉在茶汤吞咽过后的满足。细想这数回的品味,对澜沧又重新认识,从起初高涨的热情,到一次次的惊喜和兴奋,再到下一次的期待。


    还记得上一次0083小饼让茶友们目瞪口呆的样子,澜沧古茶原料也让人感到高深莫测,喝到最后,竟有人提议与99年的老八五进行玩味。这是一个让人肾上腺素升高的提议,刺激却充满了诱惑,99-0085沱在茶界地位颇高,极少的数量也让它在市面上......

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2010-10-20 10:21:31 |  浏览 (3033) | 
玩味澜沧连载(七)

    有时候发现,爱茶的人总能通过某些事物作为桥梁将彼此连接在一起,当发现双方爱茶都爱到痴迷的时候,这种心心相惜之感就将千山万水的距离都化为乌有了。朋友介绍看过一篇“普洱茶的珍贵和价格无关”的散文,虽说不上是洋洋洒洒,但是细腻且真挚的文字已经使他爱茶的感情喷涌出来。当我们以为痴茶之人原来难觅知音时,谁知上天安排的美好缘份已将更多的人联系在一起,而澜沧古茶的确成为这姻缘的一线,让人内心甘甜可口。

 


 

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2010-08-17 16:50:43 |  浏览 (5444) | 
玩味澜沧连载(六)

       普洱的确是一种会让人上瘾的东西,除了一段时间不喝之外就会满口不自在外,那种一群人围坐一桌,或叽叽喳喳,或高谈阔论,或侃侃而谈,或万籁俱静的感觉也常让人内心产生小小的悸动,而这确是不为别的,就为一杯或绿或褐的普洱茶。

 

茶品介绍:

       这次茶友们选中了古茶的吉祥小砖(生)和濮人生砖,吉祥小砖是2010年生产的100克高端生砖,濮人砖是08年出品的1公斤普通大砖。看似毫不搭杆儿的两款茶被细心的茶友们刨出了不少联系,所以自然而然,这次成了“玩味澜沧”的主角。濮人生砖是澜沧古茶08年底推出的一款生茶,浓重的烟熏味和硬实的压制给人很深的印象。常有茶友打趣说:“要撬散濮......

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2010-07-09 17:08:42 |  浏览 (2967) | 
玩味澜沧连载(五)

    虽然经过了四次的对冲品饮,不过澜沧的茶还是有继续玩味的底子。不同工艺、不同形状、不同年份、说实话,澜沧古茶的确是耐人玩味,好像每一款茶都有趣闻,每一款茶都有说法,虽有不少人说它品质不稳定,同一系列的茶并不能每一年都生产出相同味道。不过在我等好茶痴人看来,这更是一个值得品饮的特点,撬动、惊喜、陶醉,每款茶都仿佛头红下待嫁的新娘,让人向往、心跳加速。


    自从第一次玩味澜沧过后,女儿小沱就成了大家的新宠,高长持久的蜜香让大家对这款2010年出品的小沱刮目相看。而在大多茶友心目中,乌金无疑是澜沧古茶09年最成功的一款产品,除开那些冷嘲热讽的判断,客观的来说,乌金无论是茶质和包装来......

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2010-06-21 22:53:41 |  浏览 (11640) | 
玩味澜沧连载(四)

    不知不觉又开始了对澜沧古茶的 赏玩,周围也有很多朋友问到,喝个茶搞得那么复杂,到底是玩茶,还是被茶玩? 当被问及相关问题我们都是哈哈一笑带 过,玩茶也好,被茶玩也好,只要是乐在其中,舒服惬意,也算是达到了目的,一二壶好水,二三款茶叶,三五个茶友,简简单单,好似生活的精华都浓缩于此了。 其间偶尔 跳 动出几滴有趣的思想,单调的生活也因其泛起的涟漪被牵动起来。

    古茶的熟茶在市场上的确是不可多得, 不过它的生茶在自己心目中才算得上是其打响名号的真正功臣。所以这次玩茶,选了澜沧古茶开山之作2001-001大饼,还有今年刚上市的超高人气小沱乔木 银沱。无论是年份,概......

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2010-06-01 11:13:37 |  浏览 (2449) | 
玩味澜沧连载(三)

    景迈山是澜沧古茶的依托茶山,001也一直是我很喜欢的一款茶,喝来喝去总还是觉得杜大姐对景迈山的理解更加与自己有共鸣。001自2001年开始,每一年的都很吸引人,虽然自己不是每一批都有,但是强烈的爱茶情感让我在接触澜沧古茶之后,竟也有机会细细品过每一年的001。而至今仍然对茶叶着迷的原因之一就是,喝茶之人大多愿意将其好茶分享给更多的人,而大家从中又能体会到极大的满足。

    再次玩味,请出了05年001大饼、还邀请了2010年最受期待的古木兆春,两款景迈山纯古树料,又可以让茶友们的口腔过足一把景迈瘾。



茶品介绍:

    2005年在很多古茶茶友心中是让人兴奋的一......

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2010-05-13 19:59:45 |  浏览 (2282) | 
玩味澜沧连载(二)

     澜沧越玩味,兴致越高昂。上次第二代0085大饼、有机熟、2010-女儿香沱的赏鉴过后,古茶茶友们开展了第二次新老赏玩品茗会,听说了上次的趣闻,这次的“革命”队伍也壮大了不少,而参加此次活动的选手是:第二代0085大砖及2010如意的熟砖。

 


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2010-05-13 16:26:12 |  浏览 (2058) | 
玩味澜沧连载(一)

    自从喜欢上澜沧古茶后,也渐渐结交了越来越多志同道合的朋友,而我们这帮人对古茶的喜爱程度也非同一般,经常的聚集在一起品鉴交流,甚至时不时茶喝到深夜。也时常有人自嘲:如此用心,好似干革命一般。不过话虽如此,对古茶茶品的热情依旧一路高涨,加上与几位同道中人的碰撞,玩味普洱,竟也将生活点缀得丰富滋润。


茶品介绍

    04-0085、07-有机熟茶是两款令古茶人颇为中意的熟茶。04-0085为早期澜沧古茶的经典熟茶,选用景迈山纯古树料为原料,生产周期为2-4年。作为八五金光环笼罩下的第二代0085,其在熟茶界的地位坚实而稳固。07-有机熟茶,近年来,澜沧古茶高端精品熟茶的起始的......

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2010-05-13 16:25:59 |  浏览 (1578) | 
景迈和易武

    澜沧古茶景迈山的99年银沱,2000年张毅的易武古树,这次的品鉴本应该算得上是一次巅峰对决,不过本人历来不喜欢这些带棱角的气氛。喝茶时令人舒缓的心情也是让人迷恋茶的一个原因,所以银沱和张毅的这款古树对冲对我来说绝对极大的享受,结果如何固然值得玩味,不过整个品饮过程更加值得与爱茶之人分而享之。

 

    此次两款极品茶的相遇也得益于茶友们对茶品的热爱和执着,99银沱来源于广州,00张毅易武来源与上海,不同的仓储使得原本就不一样的原料在各类属性变得更加不同。为了能配得上这两款茶的品饮,在这里也介绍一下这两款茶的大概信息,让茶友们能够更加客观对待这次品鉴。

 

茶品信息:

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2010-03-06 14:33:31 |  浏览 (5221) | 
一切从头开始——品0015有感

    机缘巧合,又与C总见面了,已经一段时间没有见过他,心中不免有些挂念,可不知到底是挂念他的人呢,还是挂念他的茶。这次的碰面依然没有叫人失望,和他一起喝茶总觉得很享受,会有存放优异的好茶,还能听到有理有据而且相当务实的存放经验和技巧。
    其实和C总喝过几次茶就会发现,他每次带来的茶最好都不要先知道是什么茶,就先抛开一切只是品饮和欣赏,这样对一个茶品的感受会更加的突出和强烈,这次大家也很有默契的先忽略了这款茶的名字。



    主角登场,干茶条索清晰肥壮,芽头零星的散落在茶堆中,漂亮诱人,C总的剔茶技术绝对是一流,紧压茶经他手一撬,变得犹如散茶一般,这也并不是因为他有多熟手,而......

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2009-11-09 10:22:53 |  浏览 (5014) | 
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